fbpx
type here...
Strona głównaSmaczne porady

Kategoria: Smaczne porady

W kategorii smaczne porady publikuję artykuły związane z podstawami gotowania, oraz różnymi wskazówkami i podpowiedziami, które usprawnią Wasze kulinarne wyczyny. W końcu każdy z nas się uczy całe życie!

Smaczne porady

Punkt dymienia: Co oznaczania? Jaki jest najlepszy i najgorszy olej do smażenia?

Jakub -
Punkt dymienia to temperatura, w której olej lub tłuszcz zaczynają się rozkładać i wydzielać dym. To może wpłynąć na smak, zapach i wartość odżywczą...
Napoje

Czarna herbata Assam

Jakub -
Herbata Assam to rodzaj czarnej herbaty uprawianej w regionie Assam w Indiach. Jest znana ze swojego mocnego, słodowego smaku i jest popularnym składnikiem wielu...
kuchnia japońska

Wszystko, co powinieneś wiedzieć o sushi

Jakub -
Sushi to tradycyjna japońska potrawa znana od wieków. Powstaje poprzez przyprawianie ugotowanego ryżu octem, a następnie podawanie go z różnymi składnikami, takimi jak surowe...
Smaczne porady

Dlaczego ciasto nie chce rosnąć?

Jakub -
Istnieje kilka powodów, dla których ciasto może nie rosnąć lub rosnąć prawidłowo podczas pieczenia. Niektóre z najczęstszych przyczyn to: Niewłaściwe proporcje: Jeśli składniki nie...
Smaczne Podstawy

Smażenie na głębokim tłuszczu: Na czym polega

Jakub -
Smażenie w głębokim tłuszczu to metoda gotowania polegająca na zanurzaniu potraw w gorącym oleju. Olej jest podgrzewany do wysokiej temperatury, zazwyczaj między 175°C do...
Smaczne Podstawy

Prażenie ziaren – na czym polega, jak się to robi?

Jakub -
Prażenie to metoda gotowania polegająca na wystawieniu żywności na działanie suchego ciepła w piekarniku lub nad otwarty ogień. Ta metoda jest powszechnie stosowana do...
Smaczne Podstawy

Flambirowanie – co to jest, dlaczego się to robi?

Jakub -
Flambirowanie to technika kulinarna polegająca na zapalaniu mieszanki alkoholu i cukru w celu podpalenia sosu lub deseru. Ta technika jest powszechnie stosowana w eleganckich...
Smaczne Podstawy

Na czym polega blanszowanie składników

Jakub -
Blanszowanie to metoda gotowania polegająca na zanurzeniu żywności we wrzącej wodzie lub na parze na krótki okres czasu. Następnie żywność jest natychmiast schładzana w...
Smaczne Podstawy

Na czym polega redukcja potraw

Jakub -
Redukcja jedzenia to technika gotowania polegająca na gotowaniu płynu, takiego jak sos, bulion lub bulion, na dużym ogniu w celu zmniejszenia jego objętości i...
Smaczne porady

Jak pokroić świeżego ananasa?

Jakub -
Cięcie świeżego ananasa może wydawać się skomplikowane i trudno, ale przy odpowiednich narzędziach i technice jest to całkiem łatwe. Oto przewodnik krok po kroku,...
123Strona 1 z 3
- Advertisement -

Spróbuj także:

Polecane dziś

Popularne

Popularne kategorie

O mnie

Interesuję się poszczególnymi składnikami oraz sposobem ich łączenia. Lubię próbować nowych rzeczy i przepisów nieustannie je doskonaląc. W kuchni działamy wspólnie z żoną - Gosią. Życzymy smacznego!

Kontakt: kontakt@smacznyblog.pl

Obserwuj

© Smacznyblog.pl by jotem, Mapa witryny

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła?

Nie pamiętasz hasła?

Wpisze dane Twojego konta, a my wyślemy Ci link, przy pomocy którego będziesz mógł zresetować hasło.

Link do zmiany hasła jest nieprawidłowy lub wygasł.

Zaloguj się

Polityka Prywatności

Dodaj do kolekcji

Brak kolekcji

Tutaj znajdziesz wszystkie wcześniej stworzone kolekcje.