fbpx

Kategoria: Kuchnia włoska

Mąka typu 00

Mąka typu 00, często nazywana również mąką włoską, to jedna z najbardziej wyrafinowanych i cenionych odmian mąki, szczególnie popularna w kuchni włoskiej. Mąka ta...

Sos pomidorowy: Klasyka włoskiej kuchni

Sos pomidorowy, znany również jako sos marinara, to jedno z najbardziej uniwersalnych i kultowych dań kuchni włoskiej, choć jego korzenie sięgają różnych regionów świata....

Sos Ailloli: Klasyczny sos kuchni śródziemnomorskiej

Sos Aioli, znany również jako Allioli, jest klasycznym dodatkiem kulinarnym o głębokich korzeniach w kuchni śródziemnomorskiej. Jego nazwa pochodzi z połączenia słów „ail” (czosnek)...

Włoski sos bolognese

Włoski sos bolognese, znany również jako ragù alla bolognese, jest jednym z najbardziej klasycznych i rozpoznawalnych dań kuchni włoskiej. Jego historię można prześledzić aż...

Ser Parmezan, czyli przepyszny parmigiano-reggiano

Parmezan, znany również jako parmigiano-reggiano, to rodzaj sera, który jest powszechnie uważany za jeden z najlepszych i najbardziej aromatycznych twardych serów na świecie. Ser...

Ser Mozzarella – pochodzenie i ciekawostki

Mozzarella to rodzaj sera znany ze swojej miękkiej, kremowej konsystencji i łagodnego, lekko pikantnego smaku. Ten ser jest podstawą wielu włoskich potraw, w tym...

Spaghetti bolognese – historia, przepis, tajny składnik

Spaghetti Bolognese, znane również jako spaghetti z sosem mięsnym, to klasyczne włoskie danie, które składa się z makaronu spaghetti, sosu na bazie mięsa i...

Pyszna zupa krem ze szparagów

Szparagi to składnik, który albo pokochacie, albo niekoniecznie. Mają swój charakterystyczny smak, który jest mocno wyczuwalny we wszystkich potrawach. W dzisiejszym wpisie chciałem zaproponować...

Zupa pomidorowa na ostro z klopsikami mięsnymi

Dzisiejszy przykład pochodzi z kuchni włoskiej. To połączenie klasycznej zupy pomidorowej na ostro wraz z małymi pulpecikami mięsnymi. Jest ostro i smacznie. Jak je...
- Advertisement -

Spróbuj także:

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła?

Nie pamiętasz hasła?

Wpisze dane Twojego konta, a my wyślemy Ci link, przy pomocy którego będziesz mógł zresetować hasło.

Link do zmiany hasła jest nieprawidłowy lub wygasł.

Zaloguj się

Polityka Prywatności

Dodaj do kolekcji

Brak kolekcji

Tutaj znajdziesz wszystkie wcześniej stworzone kolekcje.