Strona głównaBaza składnikówMasło klarowane

Baza składników: masło klarowane

Sprawdź przepisy, które zawierają ten składnik:

Kuchnia francuska

Sos bearneński

Sos bearneński, znany również jako Sauce Béarnaise, jest jednym z najbardziej klasycznych i cenionych sosów kuchni francuskiej. Jego historia sięga XIX wieku, kiedy...

Kuchnia francuska

Francuski sos muślinowy

Sos muślinowy, znany również jako sos Mousseline, to klasyczna, wyrafinowana i elegancka odmiana sosu holenderskiego. Jego historia, jak i nazwa, ma korzenie we...