Strona głównaPrzepisySosy

Kategoria: Sosy

Sosy to bardzo obszerny temat. W tej kategorii będziemy pokazywali Wam, jak zrobić konkretny sos oraz jak wpływa on na potrawę. A jest ich cała masa i chętnie korzysta się z nich na całym świecie.

kuchnia japońska

Japoński sos Tonkatsu

Jakub -
Tonkatsu to jedno z najpopularniejszych dań w Japonii, a sos Tonkatsu to nieodłączny element tej potrawy. Jest to gęsty i słodki sos, który idealnie...
Kuchnia chińska

Sos hoisin, czyli klasyk kuchni chińskiej

Jakub -
Sos Hoisin to gęsty, słodki i pikantny sos, który jest powszechnie stosowany w kuchni chińskiej i południowo-wschodniej Azji. Nazwa „hoisin” dosłownie oznacza „sos z...
Kuchnia chińska

Domowy sos słodko-kwaśny – jak zrobić?

Jakub -
Sos słodko-kwaśny to popularna przyprawa używana w różnych kuchniach na całym świecie. Początki sosu sięgają starożytnych Chin, gdzie był używany jako sposób na zrównoważenie...
kuchnia japońska

Sos teriyaki – jak zrobić, z czym stosować?

Jakub -
Sos teriyaki to słodko-pikantny sos powszechnie stosowany w kuchni japońskiej. Nazwa „teriyaki” pochodzi od japońskich słów „teri”, co oznacza „połysk” i „yaki”, co oznacza...
Kuchnia francuska

Sos beszamelowy – jak zrobić?

Jakub -
Sos beszamelowy, znany również jako sos biały, to klasyczny francuski sos, który od wieków jest używany w wielu tradycyjnych francuskich potrawach. Uważa się, że...
Kuchnia grecka

Sos koperkowy tzatziki

Jakub -
Tzatziki to tradycyjny grecki dip lub sos z jogurtu, ogórka, czosnku i ziół. Początki tzatziki sięgają starożytnej Grecji, gdzie była popularną przyprawą podawaną do...
Kuchnia angielska

Sos Worcestershire – jak zrobić? do czego użyć?

Jakub -
Sos Worcestershire to sfermentowana płynna przyprawa, która powstała w mieście Worcester w Anglii na początku XIX wieku. Sos został stworzony w 1835 roku przez...
Kuchnia francuska

Sos holenderski – jak zrobić, do czego wykorzystać?

Jakub -
Sos holenderski to klasyczny francuski sos, który prawdopodobnie powstał na początku XIX wieku. Jest to jeden z pięciu „sosów-matek” kuchni francuskiej, obok beszamelu, espagnole,...
123Strona 3 z 3
- Advertisement -

Spróbuj także: