fbpx

Pieczone zakręcone ziemniaki świderki

Koniecznie spróbuj

Jakub
Jakub
Interesuję się poszczególnymi składnikami oraz sposobem ich łączenia. Lubię próbować nowych rzeczy i przepisów nieustannie je doskonaląc. W kuchni działamy wspólnie z żoną - Gosią. Życzymy smacznego!
- Reklama -
  • Czas przygotowania:10 minut
  • Ilość porcji:4
  • Czas gotowania:40 minut
  • Poziom trudności:średni

Zakręcone ziemniaki kojarzą nam się przede wszystkimi z szybkim jedzeniem z budek i foodtrucków ustawionych w turystycznie popularnych miejscach. Kosztują często blisko 15 złotych i są smażone na głębokim tłuszczu, co może jest i smaczne, ale bardzo niezdrowe. Tymczasem, takie zakręcone ziemniaczane świderki możemy zrobić w domu. Takie przekąski lubią w szczególności dzieci.

Pieczone zakręcone ziemniaki świderki składniki

Pieczone zakręcone ziemniaki świderki - przepis krok po kroku

Do przygotowania tego przepisu bardzo pomocna jest specjalna maszynka do cięcia ziemniaków w świderki. Co ważne – są one połączone ze sobą, a nie przecinane jak talarki. Dzięki temu bardzo szybko i łatwo uzyskujemy ziemniaczaną harmonijkę. Wystarczy nadziać ziemniaka na spiralę i obracać korbą. Wirujący ziemniak przesuwa się w jedną ze stron cały czas stykając się z ostrzem. Te formuje go w charakterystyczny, spiralny kształt.

Możemy ją usmażyć na głębokim oleju (np. we frytkownicy) lub upiec w piekarniku. W przypadku piekarnika, należy rozgrzać go do 220 stopni, ziemniaczane świderki położyć na blasze i piec przez około 30-40 minut. Po wyjęciu, świderki obsypujemy przyprawami.

- Reklama-

Pieczone zakręcone ziemniaki świderki

Pieczone zakręcone ziemniaki świderki

Smaczna porada:

  • Upieczone świderki możecie delikatnie przetrzeć olejem. Dzięki temu przyprawy będą lepiej przywierały.

Przydatne urządzenia:

  • Maszynka do cięcia ziemniaków w świderki. Koszt około 20-50 zł. Polecam kupno metalowej, bo plastikowa się szybko wyrabia i przestaje działać. Możecie taką kupić w tym miejscu.

 

5/5 (1 Review)
Rozwiń z nami grupę na Facebook

Dołącz do grupy Smacznyblog.pl na Facebook. Dyskutuj, dziel się pomysłami, odkrywaj kulinarny świat wspólnie z nami.

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
- Reklama -

Najnowsze:

- Reklama -

Najpopularniejsze składniki

Przetestuj również inne przepisy