Pomarańcze to rodzaj owoców cytrusowych, które są szeroko uprawiane i spożywane na całym świecie. Mają charakterystyczny jasnopomarańczowy kolor i okrągły kształt z lekko szorstką teksturą skórki.
Smak pomarańczy jest słodki i pikantny, z soczystym miąższem wypełnionym witaminą C i innymi niezbędnymi składnikami odżywczymi. Pomarańcze są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, a także witamin i minerałów, takich jak witamina A, witamina B1, witamina B2, witamina B6, witamina E, witamina K, wapń, potas i magnez.
Pomarańcze są zazwyczaj spożywane świeże jako przekąska lub stosowane w sałatkach, deserach i napojach. Można je również wyciskać z soków, stosować w marynatach lub sosach, a także w kandyzowanych i suszonych do stosowania jako dodatek lub składnik do pieczenia.
Pomarańcze wykorzystywane są również w medycynie tradycyjnej, a także w kosmetykach, środkach czystości oraz jako środek aromatyzujący.
Zabawne fakty:
- Pomarańczowy to nazwa owocu, a także kolor.
- Drzewa pomarańczowe są wiecznie zielone i mogą dorastać do 6 metrów wysokości
- Pomarańcza jest jednym z najczęściej uprawianych owoców na świecie.
- Skórka pomarańczowa ma inny smak niż sama pomarańcza i może być używana jako słodka przekąska.
- Kwiat pomarańczy, kwiat drzewa pomarańczowego, jest używany do produkcji wody z kwiatu pomarańczy, która jest popularnym składnikiem kuchni śródziemnomorskiej i bliskowschodniej.
Należy zauważyć, że niektóre osoby mogą być uczulone na pomarańcze i ich skórki. Ponadto spożywanie dużych ilości soku pomarańczowego lub spożywanie zbyt wielu pomarańczy może powodować rozstrój żołądka lub biegunkę ze względu na wysoką zawartość kwasowości. Nie zaleca się również spożywania dużych ilości pomarańczy osobom przyjmującym leki rozrzedzające krew, ponieważ może to wchodzić w interakcje z lekami.
