fbpx

Jak zrobić ogórki małosolne w słoiku

Koniecznie spróbuj

Jakub
Jakub
Interesuję się poszczególnymi składnikami oraz sposobem ich łączenia. Lubię próbować nowych rzeczy i przepisów nieustannie je doskonaląc. W kuchni działamy wspólnie z żoną - Gosią. Życzymy smacznego!
- Reklama -
  • Czas przygotowania:10
  • Ilość porcji:4
  • Czas gotowania:30
  • Poziom trudności:łatwy

Ogórki małosolne oraz ich smak niewątpliwie kojarzą nam się z wiosną. Niezwykle proste w wykonaniu goszczą na parapetach w wielu domach już jak tylko pojawią się pierwsze ogórki gruntowe. Wystarczy włożyć je do słoika, zalać wodą oraz dodać przypraw, żeby po kilku dniach cieszyć się smaczną przekąską lub dodatkiem do obiadu. Oto przepis na ogórki małosolne w słoikach.

Idealnie sprawdzą się do różnych mięs, a pokrojone w plasterki rewelacyjnie smakują na kanapce. Sposobów ich wykorzystania jest naprawdę wiele. My polecamy również dodanie ogórków małosolnych do sałatki z pomidorem i śmietaną.

Najszybciej kwaszą się wczesne ogórki z początku sezonu, których skórka jest jeszcze delikatna. Wtedy gotowy produkt otrzymamy już po dobie. Warto również zadbać o to, żeby ogórków w zalewie nie stawiać na słońcu, na które wrażliwa jest zawarta w nich witamina C.

- Reklama-

Przepis na ogórki małosolne w słoiku jest banalnie prosty i o wykonanie go może pokusić się naprawdę każdy. W dodatku nie zajmie nam to wiele czasu, a smakiem możemy cieszyć się bardzo długo. Mimo tego musimy wykazać się odrobiną cierpliwości jak już zdecydujemy się je nastawić. Zanim nabiorą odpowiedniego smaku oraz będą chrupiące i wyraziste muszą poleżeć w zalewie kilka dni.

Ogórki to jedne z najczęściej wykorzystywanych w robieniu przetworów warzyw. Mają niewiele kalorii, cieszą się za to znaczną grupą zawartych w nich witamin, którymi możemy cieszyć się nawet po ukwaszeniu.

Ogórki małosolne w słoiku - składniki

Ogórki małosolne w słoiku - przepis krok po kroku

  1. Ogórki dokładnie myjemy.
  2. Umyte ogórki wkładamy do dużego słoika lub do glinianego naczynia.
  3. Do słoika dodajemy koper i czosnek.
  4. Zimną wodę mieszamy z solą aż do rozpuszczenia. Zalewamy nią ogórki w taki sposób, by nie wystawały ponad wodę. Możemy położyć na nich mały talerzyk by nie wypływały na powierzchnię.
  5. Ogórki są już gotowe na 3 dzień.
0/5 (0 Reviews)
Rozwiń z nami grupę na Facebook

Dołącz do grupy Smacznyblog.pl na Facebook. Dyskutuj, dziel się pomysłami, odkrywaj kulinarny świat wspólnie z nami.

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
- Reklama -

Najnowsze:

- Reklama -

Najpopularniejsze składniki

Przetestuj również inne przepisy

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła?

Nie pamiętasz hasła?

Wpisze dane Twojego konta, a my wyślemy Ci link, przy pomocy którego będziesz mógł zresetować hasło.

Link do zmiany hasła jest nieprawidłowy lub wygasł.

Zaloguj się

Polityka Prywatności

Dodaj do kolekcji

Brak kolekcji

Tutaj znajdziesz wszystkie wcześniej stworzone kolekcje.