Łosoś z sosem koperkowym to danie składające się z aromatycznego sosu z kwaśnej śmietany, majonezu i świeżego kopru, który zazwyczaj podaje się na grillowanym lub pieczonym łososiu. Sos jest pikantny i kremowy, z jasnym i świeżym smakiem kopru.
Smak łososia z sosem koperkowym to równowaga bogatego i kremowego sosu, ze świeżymi i delikatnymi smakami koperku, które uzupełniają naturalny smak łososia. .
Łosoś to zdrowy wybór żywności, jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca i poprawić zdrowie mózgu. Sos koperkowy jest wysokokaloryczny i tłusty, dlatego najlepiej jest użyć niskotłuszczowej kwaśnej śmietany i majonezu lub zrobić go w domu.
Łosoś w sosie koperkowym
Łosoś w sosie koperkowym - przepis krok po kroku
- Rozgrzej grill lub piekarnik do wysokiej temperatury. Filety z łososia doprawiamy solą i pieprzem. Grilluj lub smaż łososia przez około 4-5 minut z każdej strony lub do momentu, aż będzie dobrze ugotowany.
- Podczas gdy łosoś dochodzi na grillu, piekarniku lub patelni, w małej misce wymieszaj śmietanę, majonez, posiekany koperek, sok z cytryny oraz sól i pieprz.
- Łososia podawaj z sosem koperkowym i udekoruj świeżym koperkiem.
- Reklama-
Smaczna porada:
- Możesz również przygotować łososia na patelni na średnim ogniu lub piec w piekarniku w temperaturze 190 stopni C przez około 15-20 minut.
- Możesz użyć niskotłuszczowej kwaśnej śmietany i majonezu dla zdrowszej opcji.
- Ilość koperku możesz dostosować do swoich upodobań.
- Do sosu można dodać posiekany czosnek lub szalotkę, aby uzyskać dodatkowy smak.
- Danie można podać z dodatkiem gotowanych na parze lub pieczonych warzyw, aby uzyskać zbilansowany posiłek.
