fbpx
[tdb_header_logo align_vert="content-vert-top" text="Gourmet PRO" f_text_font_family="789" align_horiz="content-horiz-center" tdc_css="eyJhbGwiOnsiYm9yZGVyLXJhZGl1cyI6IjIwIiwiZGlzcGxheSI6IiJ9LCJsYW5kc2NhcGUiOnsiZGlzcGxheSI6IiJ9LCJsYW5kc2NhcGVfbWF4X3dpZHRoIjoxMTQwLCJsYW5kc2NhcGVfbWluX3dpZHRoIjoxMDE5LCJwb3J0cmFpdCI6eyJkaXNwbGF5IjoiIn0sInBvcnRyYWl0X21heF93aWR0aCI6MTAxOCwicG9ydHJhaXRfbWluX3dpZHRoIjo3NjgsInBob25lIjp7Im1hcmdpbi10b3AiOiI2IiwiZGlzcGxheSI6IiJ9LCJwaG9uZV9tYXhfd2lkdGgiOjc2N30=" f_text_font_size="eyJhbGwiOiIzNiIsInBvcnRyYWl0IjoiMjAiLCJsYW5kc2NhcGUiOiIyNiIsInBob25lIjoiMjYifQ==" f_tagline_font_family="" tagline_align_horiz="content-horiz-center" f_text_font_transform="uppercase" f_text_font_weight="eyJhbGwiOiIzMDAiLCJwb3J0cmFpdCI6IjQwMCJ9" f_text_font_line_height="1" show_image="eyJhbGwiOiJub25lIiwicGhvbmUiOiJibG9jayJ9" f_text_font_spacing="eyJwb3J0cmFpdCI6Ii0xIn0=" inline="yes" show_title="eyJwaG9uZSI6Im5vbmUifQ==" media_size_image_height="200" media_size_image_width="580" image="289" image_retina="289" image_width="eyJwaG9uZSI6IjI1MCJ9" tagline_align_vert="content-vert-center"][tdb_mobile_menu inline="yes" menu_id="15" tdicon="td-icon-menu-thin-left" icon_color="#000000" float_right="yes" icon_padding="eyJhbGwiOjIsInBob25lIjoiMS41In0=" tdc_css="eyJwaG9uZSI6eyJtYXJnaW4tcmlnaHQiOiItOCIsImRpc3BsYXkiOiIifSwicGhvbmVfbWF4X3dpZHRoIjo3Njd9" align_horiz="content-horiz-left"][tdb_mobile_search inline="yes" tdicon="td-icon-magnifier-big-rounded" icon_size="eyJhbGwiOjIyLCJwaG9uZSI6IjIwIn0=" icon_color="#000000" float_right="yes" icon_padding="eyJhbGwiOjIuNSwicGhvbmUiOiIyIn0="]
[tdb_header_logo align_vert="content-vert-center" text="Gourmet PRO" f_text_font_family="789" align_horiz="content-horiz-center" tdc_css="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" f_text_font_size="eyJhbGwiOiI2MCIsInBvcnRyYWl0IjoiNDAiLCJsYW5kc2NhcGUiOiI0NSJ9" f_tagline_font_family="" tagline_align_horiz="content-horiz-left" f_text_font_transform="uppercase" f_text_font_weight="eyJhbGwiOiIzMDAiLCJwb3J0cmFpdCI6IjQwMCJ9" f_text_font_line_height="1" show_image="" f_text_font_spacing="eyJwb3J0cmFpdCI6Ii0xIn0=" show_title="none" media_size_image_height="200" media_size_image_width="580" image="289" image_retina="289" image_width="400"]
[tdb_header_menu main_sub_tdicon="td-icon-read-down" sub_tdicon="td-icon-menu-right" mm_align_horiz="content-horiz-center" modules_on_row_regular="20%" modules_on_row_cats="25%" image_size="" modules_category="above" show_excerpt="none" show_com="none" show_date="none" show_author="none" mm_sub_align_horiz="content-horiz-right" mm_elem_align_horiz="content-horiz-left" menu_id="12" tds_menu_active1-line_height="0" tds_menu_active1-text_color_h="#9e0000" f_elem_font_family="325" f_elem_font_size="eyJhbGwiOiIxNSIsImxhbmRzY2FwZSI6IjEzIiwicG9ydHJhaXQiOiIxMiJ9" f_elem_font_weight="400" f_elem_font_transform="none" align_horiz="content-horiz-center" main_sub_icon_size="8" main_sub_icon_align="0" inline="yes" f_elem_font_line_height="eyJhbGwiOiI1OHB4IiwibGFuZHNjYXBlIjoiNTNweCIsInBvcnRyYWl0IjoiNDVweCJ9" modules_cat_border="0 0 1px 0" cat_bg="rgba(0,0,0,0)" cat_txt="#000000" cat_border="#000000" modules_category_padding="3px 0" mm_align_screen="yes" mm_width="1500" meta_info_horiz="content-horiz-center" f_title_font_family="789" f_title_font_line_height="1" f_title_font_weight="400" f_title_font_size="eyJhbGwiOiIxOSIsImxhbmRzY2FwZSI6IjE3IiwicG9ydHJhaXQiOiIxNCJ9" art_title="6px 0" f_cat_font_family="325" f_cat_font_size="eyJhbGwiOiIxMCIsInBvcnRyYWl0IjoiOSJ9" f_cat_font_transform="uppercase" f_cat_font_spacing="eyJhbGwiOiIycHgiLCJwb3J0cmFpdCI6IjFweCJ9" f_cat_font_weight="400" meta_padding="10px 0 0" mm_shadow_shadow_size="0" mm_subcats_bg="#ffffff" mm_elem_border_a="0 1px 0 0" f_mm_sub_font_family="325" f_mm_sub_font_weight="400" f_mm_sub_font_size="eyJhbGwiOiIxMCIsInBvcnRyYWl0IjoiOSJ9" f_mm_sub_font_transform="uppercase" f_mm_sub_font_spacing="eyJhbGwiOiIycHgiLCJwb3J0cmFpdCI6IjFweCJ9" mm_elem_padd="eyJhbGwiOiIxcHggMjBweCIsInBvcnRyYWl0IjoiMXB4IDE0cHgifQ==" mm_elem_color_a="#ffffff" mm_elem_bg_a="#9e0000" mm_elem_border_color_a="#9e0000" sub_shadow_shadow_size="0" sub_border_size="1" sub_border_color="rgba(0,0,0,0.08)" f_sub_elem_font_family="325" tds_menu_sub_active1-sub_text_color_h="#9e0000" f_sub_elem_font_line_height="1" sub_rest_top="-16" sub_icon_size="4" elem_padd="eyJsYW5kc2NhcGUiOiIwIDEwcHgiLCJwb3J0cmFpdCI6IjAgNnB4In0=" sub_elem_padd="eyJsYW5kc2NhcGUiOiI3cHggMjVweCIsInBvcnRyYWl0IjoiN3B4IDIwcHgifQ==" mm_sub_width="eyJsYW5kc2NhcGUiOiIxODAiLCJwb3J0cmFpdCI6IjE0MCJ9" modules_gap="eyJwb3J0cmFpdCI6IjE0In0=" mm_padd="eyJwb3J0cmFpdCI6IjE0In0=" mm_sub_padd="eyJwb3J0cmFpdCI6IjE0cHggMCJ9" f_sub_elem_font_size="eyJwb3J0cmFpdCI6IjEyIn0=" mm_elem_border="0 1px 0 0" tdc_css="eyJwb3J0cmFpdCI6eyJtYXJnaW4tbGVmdCI6IjEwIiwiZGlzcGxheSI6IiJ9LCJwb3J0cmFpdF9tYXhfd2lkdGgiOjEwMTgsInBvcnRyYWl0X21pbl93aWR0aCI6NzY4fQ=="][tdb_header_search results_msg_align="content-horiz-center" image_floated="float_left" image_size="td_324x400" show_btn="none" show_date="none" show_review="none" show_com="none" show_excerpt="none" show_author="none" meta_padding="0 0 0 16px" all_modules_space="eyJhbGwiOiIxMHB4IiwibGFuZHNjYXBlIjoiMTBweCIsInBvcnRyYWl0IjoiMTBweCJ9" form_padding="eyJhbGwiOiIzMHB4IiwibGFuZHNjYXBlIjoiMjBweCIsInBvcnRyYWl0IjoiMjBweCJ9" form_align="content-horiz-right" results_padding="eyJhbGwiOiIwIDMwcHggMzBweCIsImxhbmRzY2FwZSI6IjAgMjBweCAyMHB4ICIsInBvcnRyYWl0IjoiMCAyMHB4IDIwcHgifQ==" results_msg_padding="eyJhbGwiOiIxMHB4IDAiLCJsYW5kc2NhcGUiOiI2cHggMCIsInBvcnRyYWl0IjoiNHB4IDAifQ==" modules_divider="" modules_divider_color="rgba(127,127,127,0.1)" h_effect="" image_height="100" meta_info_horiz="content-horiz-left" meta_info_align="" results_msg_color="#829875" f_title_font_size="eyJhbGwiOiIxNyIsInBvcnRyYWl0IjoiMTQifQ==" f_title_font_weight="400" modules_category="above" mc1_el="16" f_title_font_line_height="1" btn_tdicon="tdc-font-tdmp tdc-font-tdmp-arrow-cut-right" btn_icon_size="12" btn_padding="eyJhbGwiOiI4cHggMTZweCIsInBvcnRyYWl0IjoiNnB4IDE2cHgifQ==" btn_icon_space="10" input_border_color="rgba(0,0,0,0.05)" btn_shadow_shadow_color="rgba(0,0,0,0.39)" btn_icon_pos="after" inline="yes" input_padding="0" title_txt_hover="#829875" form_width="eyJhbGwiOiI3MDAiLCJwb3J0cmFpdCI6IjUyMCJ9" f_input_font_family="789" f_placeholder_font_family="789" f_title_font_family="789" f_title_font_transform="" image_width="27" tdicon="td-icon-magnifier-big-rounded" icon_color_h="#829875" arrow_color="#d6d6d6" ex_txt="#a5a5a5" mc1_tl="16" toggle_txt_pos="" toggle_txt_color="#000000" icon_padding="eyJhbGwiOiIzLjEiLCJsYW5kc2NhcGUiOiIzLjIiLCJwb3J0cmFpdCI6IjMifQ==" btn_bg_h="#000000" form_shadow_shadow_offset_vertical="0" f_cat_font_family="325" f_cat_font_weight="400" f_cat_font_transform="uppercase" f_meta_font_weight="300" f_meta_font_family="789" modules_category_padding="3px 0" input_placeholder="type here..." input_border="0 0 2px 0" f_results_msg_font_family="325" f_results_msg_font_transform="uppercase" f_results_msg_font_weight="400" f_results_msg_font_style="normal" f_placeholder_font_size="eyJhbGwiOiIxOSIsInBvcnRyYWl0IjoiMTYifQ==" f_placeholder_font_weight="400" image_alignment="20" f_input_font_size="eyJhbGwiOiIxOSIsInBvcnRyYWl0IjoiMTYifQ==" f_input_font_weight="400" placeholder_opacity="0.01" icon_size="eyJhbGwiOiIxOCIsInBvcnRyYWl0IjoiMTMiLCJsYW5kc2NhcGUiOiIxNiJ9" float_block="yes" cat_bg="rgba(0,0,0,0)" f_ex_font_family="" f_meta_font_size="14" art_title="6px 0" f_cat_font_size="eyJhbGwiOiIxMCIsInBvcnRyYWl0IjoiOSJ9" tdc_css="eyJwb3J0cmFpdCI6eyJtYXJnaW4tdG9wIjoiNCIsImRpc3BsYXkiOiIifSwicG9ydHJhaXRfbWF4X3dpZHRoIjoxMDE4LCJwb3J0cmFpdF9taW5fd2lkdGgiOjc2OCwiYWxsIjp7InBhZGRpbmctdG9wIjoiMiIsImRpc3BsYXkiOiIifX0=" icon_color="#000000" show_form="yes" form_offset="1" f_cat_font_line_height="1" btn_bg="#829875" cat_txt="#000000" modules_on_row="50%" results_limit="6" results_msg_color_h="#000000" form_shadow_shadow_size="1" form_border="0" results_border="0 0 1px 0" form_shadow_shadow_color="#bfbfbf" form_shadow_shadow_spread="0" f_meta_font_transform="" f_cat_font_spacing="eyJhbGwiOiIycHgiLCJwb3J0cmFpdCI6IjFweCJ9" f_input_font_line_height="1" f_placeholder_font_line_height="1" f_results_msg_font_size="eyJhbGwiOiIxMCIsInBvcnRyYWl0IjoiOSJ9" f_results_msg_font_spacing="eyJhbGwiOiIycHgiLCJwb3J0cmFpdCI6IjFweCJ9" modules_cat_border="0 0 1px 0" cat_border="#000000" f_btn_font_family="325" all_underline_color="" f_btn_font_transform="uppercase" f_btn_font_size="eyJhbGwiOiIxMCIsInBvcnRyYWl0IjoiOSJ9" f_btn_font_spacing="eyJhbGwiOiIycHgiLCJwb3J0cmFpdCI6IjFweCJ9" f_btn_font_weight="400"]
Strona główna Przepisy Dżem z zielonych szyszek sosny

Dżem z zielonych szyszek sosny

0
Dżem z zielonych szyszek sosny
Dżem z szyszek sosny
  • Czas przygotowania:15 minut
  • Ilość porcji:10
  • Czas gotowania:60 minut
  • Poziom trudności:łatwy

Kiedy po raz pierwszy usłyszałem o dżemie zrobionym z szyszek sosny, nie do końca wierzyłem w opowieści znajomego, który właśnie wrócił z wycieczki po Gruzji. Okazuje się, że to dość popularne przetwory i z samych szyszek robi się znacznie więcej niż tylko dżem. Dziś jednak skupimy się na delikatnej marmoladzie, która szturmem zdobyła już wiele regionów świata, także ze względu na swoje zdrowotne właściwości. Syrop z tego składnika można dodawać do herbatek, ma sporo witaminy C, soli mineralnych i flawonoidy działające moczopędnie i rozkurczowo.

Szyszki sosny powinny być młode. Dlatego ten przepis najlepiej wykonać na przełomie maja do nawet końca czerwca. Szyszki powinny być zielone, w miarę miękkie i liczyć do 3 centymetrów długości.

Dżem z szyszek sosny - składniki

Dżem z szyszek sosny - przepis krok po kroku

  1. Szyszki dokładnie umyj pod bieżącą wodą.
  2. Do garnka wlej litr wody i dodaj do niego szyszki.
  3. Zagotuj wodę i przez 20 minut gotuj na dużym ogniu.
  4. Odstaw garnek i pozwól mu wystygnąć. Możesz pominąć ten krok, ale ten sposób pozwoli wydobyć karmelowy kolor z syropu.
  5. Ponownie zagotuj wodę z szyszkami i dodaj cukier.
  6. Mieszaj od czasu do czasu.
  7. Gotujemy wywar do momentu odparowania części wody. Wtedy całość zgęstnieje i nabierze konsystencji syropu.
  8. Dżem przełóż do słoików i zamknij je szczelnie.

Smaczna porada:

5/5 (2 Reviews)
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła?

Nie pamiętasz hasła?

Wpisze dane Twojego konta, a my wyślemy Ci link, przy pomocy którego będziesz mógł zresetować hasło.

Link do zmiany hasła jest nieprawidłowy lub wygasł.

Zaloguj się

Polityka Prywatności

Dodaj do kolekcji

Brak kolekcji

Tutaj znajdziesz wszystkie wcześniej stworzone kolekcje.