Kategoria: Kuchnia polska

Rogaliki z makiem, rogaliki Świętomarcińskie

Historia rogali z makiem sięga XVII wieku i związana jest z miastem Poznań. Początkowo były to skromne wypieki, które miały charakter religijny i były...

Pikantna marynata do pieczonego indyka

Przepis na pikantną marynatę do mięsa, a w szczególności do piersi z indyka znalazłem w starym zeszycie z rodzinnymi przepisami. Kartka była już mocno...

Kotlety ziemniaczane w stylu pancake

Kotlety ziemniaczane w stylu amerykańskich ziemniaków pancake to klasyczny przykład pomysłowej kuchni naszych babć. Ten przepis gości w wielu domach jako danie, które wykorzystuje...

Ziołowe łódki z ziemniaków w miodzie i na ostro

Dzisiejszym przepisem zapraszam Was na kulinarne eksperymenty używając prostych składników. To właśnie ta pyszna przekąska powstała w czasach, gdy wyprowadziliśmy się od swoich rodziców...

Pieczone zakręcone ziemniaki świderki

Zakręcone ziemniaki kojarzą nam się przede wszystkimi z szybkim jedzeniem z budek i foodtrucków ustawionych w turystycznie popularnych miejscach. Kosztują często blisko 15 złotych...

Pieczone ćwiartki ziemniaczane w ziołach

Pieczone ćwiartki z ziemniaków to bardzo łatwy i szybki przepis, który nada się na różne okazje. Sprawdzi się zarówno jako dodatek do dań głównych,...

Zupa krem z kalafiora i białych warzyw

Zupa krem z kalafiora i białych warzyw jest aksamitna i delikatna w smaku. Świetnie smakuje z grzankami lub świeżym pieczywem. Jak ją zrobić? Seler i...

Bulion mięsny drobiowy – jak zrobić?

Bulion warzywny nie zawiera w swoim składzie odrobiny mięsa. Jego alternatywną i bardzo aromatyczną wersją jest bulion mięsny. To właśnie dodatek tłustego mięsa nadaje...

Buraczki zesmażane

Buraczki zesmażane na patelni to jeden z moich ulubionych dodatków do drugich dań. Są tak pyszne, że zazwyczaj dominują na moim talerzu i mógłbym...

Bigos z kiszonej kapusty

Ciężko o bardziej tradycyjne polskie danie, jak bigos z kiszonej kapusty. Ten przepis zmienia się zależnie od regionu naszego kraju, w którym jest przygotowywany....
- Advertisement -

Spróbuj także: