Strona głównaKuchnie świata

Kategoria: Kuchnie świata

Mówi się, że co kraj, to obyczaj. Podobnie sytuacja wygląda, gdy pod uwagę weźmiemy rodzaje kuchni. Tych na całym świecie jest olbrzymia ilość. Konkretna kuchnia kojarzy się z określonym regionem, krajem lub kulturą. Te z kolei różnią się od siebie w zależności od dostępności konkretnej żywności, różnych klimatów, tradycji i praktyk kulinarnych oraz różnic kulturowych.

Wyróżniamy też kilka motywów przewodnich w kuchni. Do dyspozycji mamy kuchnię fusion, nowatorską, tradycyjną, wegańską, wegetariańską, czy chociażby nowatorską.

Kuchnia polska

Zupa krem z kalafiora

Jakub -
Kalafior jest ciekawym składnikiem na zupy. Bardzo lubię delikatną zupę kalafiorową, która smakuje tak samo dobrze bez jak i z zabielaniem. Jednak jej kremowy...
Kuchnia polska

Klasyczna zupa kurkowa

Jakub -
Lubicie zbierać grzyby? A może po prostu lubicie ich smak? Zupa kurkowa to jeden z klasycznych przykładów wykorzystania leśnych skarbów na obiad. Chociaż muszę...
Kuchnia polska

Zupa ogórkowa jak u babci

Jakub -
Kwaśna zupa ogórkowa ze świeżymi ziemniaczkami. Mmm, czy przychodzi Wam do głowy wspomnienie jednego z obiadów u dziadków? Jak zrobić taką zupę ogórkową? O...
Kuchnia polska

Klasyczna zupa pieczarkowa

Jakub -
Zupa pieczarkowa bardzo często gościła na moim stole, gdy byłem jeszcze dzieckiem. Zawsze rodzicie mieli pretensje, że pieczarki wybierałem, a zjadałem cała resztę. Jak...
Kuchnia włoska

Zupa pomidorowa na ostro z klopsikami mięsnymi

Jakub -
Dzisiejszy przykład pochodzi z kuchni włoskiej. To połączenie klasycznej zupy pomidorowej na ostro wraz z małymi pulpecikami mięsnymi. Jest ostro i smacznie. Jak je...
Kuchnia polska

Tradycyjna zupa pomidorowa

Jakub -
Pomidorówka to moja ulubiona zupa od małego. Najbardziej lubię jej wariant podawany z ryżem oraz świeżym pieczywem z masłem. Po prostu musicie tego spróbować!...
Kuchnia polska

Tradycyjny Żurek na święta według staropolskiego przepisu

Jakub -
Żur to klasyczna zupa kuchni polskiej, która pojawia się bardzo często na święta. Musi być czosnek, biała kiełbasa i majeranek. Całość lekko kwaśna i...
Ciastka i słodkie przekąski

Ciasto Piegusek

Jakub -
Piegusek to klasyczne ciasto nadające się idealnie do kawy czy popołudniowej herbatki ze znajomymi. Każdego dnia staje się lepsze i przede wszystkim – świetnie...
Kuchnia grecka

Sos tzatziki nie tylko do mięsa

Jakub -
Sos tzatziki, który przywędrował do nas z kuchni Śródziemnomorskiej zdobywa coraz większą popularność w Polsce. Jest nie tylko świetnym składnikiem do dań mięsnych, ale...
1...202122Strona 22 z 22
- Advertisement -

Spróbuj także: