fbpx

Klasyczna zupa pieczarkowa

Koniecznie spróbuj

Jakub
Jakub
Interesuję się poszczególnymi składnikami oraz sposobem ich łączenia. Lubię próbować nowych rzeczy i przepisów nieustannie je doskonaląc. W kuchni działamy wspólnie z żoną - Gosią. Życzymy smacznego!
- Reklama -
  • Czas przygotowania:10
  • Ilość porcji:5
  • Czas gotowania:45
  • Poziom trudności:łatwy

Zupa pieczarkowa bardzo często gościła na moim stole, gdy byłem jeszcze dzieckiem. Zawsze rodzicie mieli pretensje, że pieczarki wybierałem, a zjadałem cała resztę. Jak mogłem pomijać tak pyszny składnik? Teraz już tego nie robię 🙂 Jak zrobić klasyczną zupę pieczarkową? O tym w dzisiejszym materiale.

Klasyczna zupa pieczarkowa - składniki

Klasyczna zupa pieczarkowa - przepis krok po kroku

Wywar możemy ugotować samodzielnie, jak w naszym przepisie: LINK. Możemy także rozpuścić specjalnie kostki rosołowe w wodzie postępując według instrukcji z kostki. Jest także możliwość zakupienia gotowego wywaru np. w kartonie.

  1. Marchewkę ścieramy na tarce lub kroimy w drobną kostkę.
  2. Obieramy ziemniaki i kroimy je kostkę. Podobnie jak cebulę.
  3. Pieczarki kroimy w plasterki lub kostkę (w zależności od własnych preferencji)
  4. Garnek na zupę stawiamy na ogniu i dodajemy do niego 2 łyżki masła.
  5. Po rozpuszczeniu masła wsypujemy cebulę, ziemniaki, marchewkę i pieczarki. Lekko całość zesmażamy.
  6. Dodajemy wywar mięsny.
  7. Gotujemy przez około 15 minut (sprawdzamy, czy ziemniaki są już miękkie).
  8. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.
  9. Zupę zabielamy śmietaną 30% (Sprawdź, jak zabielić zupę).
  10. Jeżeli lubicie gęściejszą zupę, możecie na koniec dodać zasmażkę z mąki (jak zrobić zasmażkę)
  11. Smacznego!
0/5 (0 Reviews)
Rozwiń z nami grupę na Facebook

Dołącz do grupy Smacznyblog.pl na Facebook. Dyskutuj, dziel się pomysłami, odkrywaj kulinarny świat wspólnie z nami.

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
- Reklama -

Najnowsze:

- Reklama -

Najpopularniejsze składniki

Przetestuj również inne przepisy

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła?

Nie pamiętasz hasła?

Wpisze dane Twojego konta, a my wyślemy Ci link, przy pomocy którego będziesz mógł zresetować hasło.

Link do zmiany hasła jest nieprawidłowy lub wygasł.

Zaloguj się

Polityka Prywatności

Dodaj do kolekcji

Brak kolekcji

Tutaj znajdziesz wszystkie wcześniej stworzone kolekcje.