fbpx

Marchewka z groszkiem na gęsto – idealny dodatek do drugiego dania

Koniecznie spróbuj

Jakub
Jakub
Interesuję się poszczególnymi składnikami oraz sposobem ich łączenia. Lubię próbować nowych rzeczy i przepisów nieustannie je doskonaląc. W kuchni działamy wspólnie z żoną - Gosią. Życzymy smacznego!
- Reklama -
  • Czas przygotowania:10
  • Ilość porcji:5
  • Czas gotowania:30
  • Poziom trudności:łatwy

Marchewka z groszkiem wyśmienicie pasuje do kotleta mielonego lub schabowego. Jest pyszna, kremowa i pełna smaku. Robi się ją dość łatwo, podobnie jak łatwo się ją odgrzewa. Po prostu musicie jej spróbować!

Marchewka z groszkiem na gęsto

Marchewka z groszkiem na gęsto - przepis krok po kroku

  1. Marchewkę należy obrać i pokroić w równą kostkę.
  2. Do pustego garnka wrzucamy pokrojoną marchewkę i dolewamy wody tak, aby jej poziom był kilka centymetrów wyżej niż sama marchewka.
  3. Dodajemy pół kostki rosołowej.
  4. Gotujemy około 15 minut lub szybciej (w zależności od marchewki) do momentu aż warzywo stanie się miękkie. Możemy to sprawdzić nabierając marchewkę na łyżkę i próbując (uwaga, gorące!).
  5. Jeżeli marchewka jest już miękka, dodajemy zielony groszek (najpierw należy go odcedzić).
  6. Gotujemy kilka minut na małym ogniu.
  7. W międzyczasie obieramy cebulę i kroimy ją na małą kostką.
  8. Na zimną małą patelnię wlewamy 2 łyżki oleju i od razu dodajemy 2 łyżki mąki pszennej i cebulę. Jeżeli mąka za szybko wchłonęła cały olej, możemy dodać dodatkową porcję oleju.
  9. Patelnię stawiamy na ogień i robimy zasmażkę – podgrzewamy mieszając, aż mąka się lekko przyrumieni.
  10. Zasmażkę dodajemy do garnka z marchewką z groszkiem.
  11. Mieszamy całość, próbujemy i dosmaczamy solą i pieprzem.

Smaczna porada:

Jeżeli ktoś nie lubi groszku, to może zrobić samą zasmażaną marchewkę. Smakuje równie dobrze!

0/5 (0 Reviews)
Rozwiń z nami grupę na Facebook

Dołącz do grupy Smacznyblog.pl na Facebook. Dyskutuj, dziel się pomysłami, odkrywaj kulinarny świat wspólnie z nami.

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
- Reklama -

Najnowsze:

- Reklama -

Najpopularniejsze składniki

Przetestuj również inne przepisy