Szaszłyk z grilla z karkówką, papryką i cebulą

• Czas przygotowania:30
• Ilość porcji:5
• Czas gotowania:30
• Poziom trudności:łatwy

Co to za grill, gdy nie ma na nim szaszłyków? W dzisiejszym przepisie podpowiadamy, jak zrobić szaszłyki składające się z karkówki, papryki i cebuli.

Szaszłyk z grilla z karkówką, papryką i cebulą to jedno z najpopularniejszych dań grillowych, które świetnie sprawdza się na letnich spotkaniach ze znajomymi i rodziną. To połączenie soczystego mięsa, chrupiących warzyw i aromatycznych przypraw, które zachwyci każde podniebienie.

Karkówka to mięso z kością, które charakteryzuje się miękkim mięsem i delikatnym smakiem. Papryka dodaje do szaszłyka słodką nutę, a cebula – pikantny aromat. Danie to jest łatwe w przygotowaniu i szybko gotowe na grillu, a dzięki połączeniu mięsa i warzyw jest również bogate w wartości odżywcze.

Szaszłyk z grilla z karkówką, papryką i cebulą to świetna propozycja dla miłośników mięsa, którzy cenią sobie prostotę i smak tradycyjnych dań grillowych. Można go podać jako danie główne z dodatkiem sałatki lub jako przystawkę na grillowanych bagietkach.

Warto zwrócić uwagę, aby mięso i warzywa były dokładnie umyte i osuszone przed grillowaniem, a szaszłyki dobrze nasączone aromatycznym sosem. To danie sprawdzi się doskonale podczas letnich pikników i grillowych przyjęć, gwarantując smakowitą ucztę dla podniebienia.

Szaszłyk z grilla z karkówką, papryką i cebulą - składniki

• pół kilograma karkówki
• 5 dużych cebul
• Dwie papryki

Szaszłyk z grilla z karkówką, papryką i cebulą- przepis krok po kroku

1. Mięso wieprzowe myjemy i kroimy w kostkę.
2. Cebulę obieramy, kroimy od 4 do 6 części tak, aby powstały grubsze kawałki podobne do kostki.
3. Paprykę myjemy, wyciągamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę.
4. Składniki nabijamy na przemian na patyczek.
5. Wszystko delikatnie smarujemy olejem i posypujemy przyprawą do karkówki z każdej strony.
6. Kładziemy na rozpalonym grillu i grillujemy przez około 30 minut obracając minimum dwa razy.