Strona głównaAutorzyPosty przez Jakub

Jakub

Smaczne ciekawostki

Smażone smakuje lepiej: Poznaj reakcję Maillarda

Jakub -
Reakcja Maillarda to seria różnych reakcji chemicznych zachodzących podczas podgrzewania. To właśnie dzięki temu smażone, pieczone i gotowane potrawy smakują o wiele lepiej. W...
Fast food

Patatas bravas – ziemniaki po hiszpańsku

Jakub -
Patatas bravas ("odważne/pikantne ziemniaki") to przepis kuchni hiszpańskiej na pyszne pieczone kawałki ziemniaków podawane z ostrą przyprawą i sosem. Jak je zrobić? Ziemniaczki patatas bravas...
Przepisy

Dżem z kiwi

Jakub -
Kiwi to smaczny owoc. Znamy jego ponad 50 różnych odmian. Ma mnóstwo witaminy C, ale przetwory z jego wykonaniem nie są już tak proste,...
Dania mięsne

Marynata do mięsa kurczaka BBQ z coca-colą

Jakub -
Skrzydełka, czy udka z kurczaka w nietypowym sosie barbecue to zawsze świetne połączenie. O ile samych marynat BBQ, jak i gotowych już sosów do...
Dania mięsne

Pikantna marynata do pieczonego indyka

Jakub -
Przepis na pikantną marynatę do mięsa, a w szczególności do piersi z indyka znalazłem w starym zeszycie z rodzinnymi przepisami. Kartka była już mocno...
Napoje

Smoothie z truskawek

Jakub -
Smoothie z truskawek to napój pełny smaku i witamin. Można go łatwo przygotować i nie wymaga wielu składników. Polubiliśmy pić smoothie tego samego dnia,...
Ciastka i słodkie przekąski

Chipsy z suszonych truskawek

Jakub -
Przepis na stworzenie smacznej przekąski z truskawek nie jest trudny. Do przygotowania chipsów z truskawek wystarczy Wam tylko jeden składnik - truskawki. Te możemy...
Dania bez mięsa

Wietnamskie sajgonki z warzywami gotowane na parze

Jakub -
To danie inspirowane jest przepisem na klasyczne wietnamskie sajgonki. Te można kupić w wielu knajpach azjatyckich jednak w dużej mierze smażone są na głębokim...
Dania mięsne

Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym

Jakub -
Kto z nas nie miał babci, która specjalizowała się w robieniu gołąbków? Po prostu ten smak był i jest nie do podrobienia przez nikogo....
Przepisy

Jak zrobić zakwas chlebowy do wypieku pieczywa

Jakub -
Coraz więcej osób decyduje się na domowy wypiek chleba. Jedni kierują się przede wszystkim zamiłowaniem do popularnych rzeczy "craftowych", czyli stworzonych ręcznie z odpowiednią...
1...303132...42Strona 31 z 42

O mnie

412 POSTY
0 KOMENTARZE
Interesuję się poszczególnymi składnikami oraz sposobem ich łączenia. Lubię próbować nowych rzeczy i przepisów nieustannie je doskonaląc. W kuchni działamy wspólnie z żoną - Gosią. Życzymy smacznego!
- Reklama -

Musisz spróbować