Klopsiki z łososia z cytryną to pyszna i zdrowa opcja posiłku, zawierająca soczyste i aromatyczne klopsiki z łososia nasycone jasnym i orzeźwiającym smakiem cytryny. Klopsiki mogą być podawane jako danie główne z dodatkiem makaronu lub ryżu lub jako przystawka z sosem do maczania.
Łosoś to zdrowy wybór żywności, jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca i poprawić zdrowie mózgu. Cytryna dodaje smaku i jest bogatym źródłem witaminy C, która jest przeciwutleniaczem, który pomaga wzmocnić układ odpornościowy.
Klopsiki z łososia z cytryną
Klopsiki z łososia z cytryną - przepis krok po kroku
- W dużej misce wymieszaj łososia, bułkę tartą, jajko, czosnek, pietruszkę, skórkę z cytryny, sok z cytryny, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aby połączyć.
- Podziel masę na 12 porcji i z każdej uformuj klopsiki.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oliwy z oliwek. Smaż klopsiki przez około 4-5 minut z każdej strony lub do momentu ugotowania.
- Podawaj klopsiki z makaronem lub ryżem i warzywami gotowanymi na parze lub pieczonymi.
Smaczna porada:
- Możesz również piec klopsiki w piekarniku w temperaturze 190 stopni C przez około 20-25 minut.
- Można użyć dowolnego rodzaju bułki tartej, także bezglutenowej.
- Możesz dodać więcej soku z cytryny, skórki lub natki pietruszki, aby dostosować smak klopsików do swoich upodobań.
- Możesz podać klopsiki z cytrynowym sosem maślanym lub cytrynowym aioli, aby uzyskać dodatkową eksplozję smaku.
- Możesz również dodać posiekane świeże zioła, takie jak koperek, estragon lub szczypiorek do mieszanki klopsików, aby uzyskać dodatkowy smak.
