fbpx

Krem z marchewki na ostro

Koniecznie spróbuj

Jakub
Jakub
Interesuję się poszczególnymi składnikami oraz sposobem ich łączenia. Lubię próbować nowych rzeczy i przepisów nieustannie je doskonaląc. W kuchni działamy wspólnie z żoną - Gosią. Życzymy smacznego!
- Reklama -
  • Czas przygotowania:00:10:00
  • Ilość porcji:8
  • Czas gotowania:00:20:00
  • Poziom trudności:łatwy

Zupa krem z marchwi na ostro to pyszne i zdrowe danie, idealne na mroźny zimowy dzień i nie tylko. Ta kremowa zupa jest przygotowywana ze świeżych marchwi, które są znane z wysokiego poziomu witaminy A, potasu i innych niezbędnych składników odżywczych. Dodatek przypraw, takich jak kminek i płatki czerwonej papryki, nadaje zupie przyjemnego pikantnego smaku, a kremowa konsystencja podkreśla smak całości.

Krem z marchewki na ostro - składniki

Krem z marchewki na ostro - przepis krok po kroku

  1. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
  2. Dodaj cebulę i czosnek. Smaż około 5 minut, aż będą przezroczyste.
  3. Dodaj pokrojone marchewki do garnka i kontynuuj smażenie przez kolejne 5-7 minut, aż będą miękkie.
  4. Wmieszaj kminek i płatki czerwonej papryki chili i gotuj przez kolejną minutę.
  5. Wlej bulion z kurczaka lub warzyw i doprowadź mieszaninę do wrzenia. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj przez kolejne 10 minut lub do momentu, gdy marchewki będą bardzo miękkie.
  6. Za pomocą zanurzeniowego blendera lub zwykłego blendera zmiksuj zupę na gładką masę.
  7. Wymieszaj ze śmietaną 18% lub 30% i ponownie doprowadź całość do wrzenia.
  8. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  9. Rozlej zupę do miseczek i udekoruj świeżą pietruszką.
  10. Smacznego!

Smaczna porada:

Możesz również dodać trochę kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego na wierzchu, aby uzyskać dodatkową pikantność i kremowość.

Przydatne urządzenia:

Blender

0/5 (0 Reviews)
Rozwiń z nami grupę na Facebook

Dołącz do grupy Smacznyblog.pl na Facebook. Dyskutuj, dziel się pomysłami, odkrywaj kulinarny świat wspólnie z nami.

Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
- Reklama -

Najnowsze:

- Reklama -

Najpopularniejsze składniki

Przetestuj również inne przepisy