W dzisiejszej smacznej recenzji testujemy najnowszego robota kuchennego Gotie – model GPM-1300W w kolorze czerwonym. Jak sprawuje się w praktyce i czy warto go kupić? Dowiecie się w tym artykule.

Pierwsze wrażenia

Robot kuchenny to kolejne urządzenie od Gotie, które otrzymałem od producenta do recenzji. Poprzednie recenzje – wyciskarka wolnoobrotowa, oraz blender możecie przeczytać w innych materiałach.

Urządzenie przyszło do mnie w czarnym, eleganckim opakowaniu. W jego środku znalazłem jednostkę centralną (robota), misę, zestaw trzech końcówek do robota oraz łopatkę. Robot kuchenny dostępny jest w kilku wariantach kolorystycznych. W moim przypadku jest to świetny, czerwony kolor. Jego malowanie przypomina lakier z aut marki Mazda – czerwień jest taka głęboka i mieni się kryształkami pod wpływem światła. Bardzo mi się spodobał ten kolor.

W zestawie znajduje się misa o pojemności 6.5 litra, która umożliwia wyrabianie większej ilości ciasta. W oczy rzuca się kompaktowy rozmiar urządzenia. W porównaniu z opisywanym przeze mnie wcześniej robotem kuchennym Kerch, Gotie jest smuklejsze, ale nieco wyższe. Moim zdaniem, taki kompaktowy charakter robota jest znacznie lepszy do mniejszych kuchni – po prostu całość nie zajmuje tak dużo miejsca na blacie.

Podobnie jak w innych tego typu urządzeniach, z przodu znajduje się duże pokrętło z regulacją prędkości pracy (w tym przypadku ma ona 6 stopni). Jest także tryb pracy pulsacyjnej. W zestawie znajduje się także przeźroczysta pokrywa na misę, która chroni przez chlapaniem i wysypywaniem produktów w trakcie pracy urządzenia. Ma także dość duży zamykany klapką otwór, przez który można dodawać składniki bez konieczności demontażu całości. To wygodne rozwiązanie, a samą pokrywę demontuje i zakłada się dość łatwo. To duży plus, bo w przypadku robota Kerch, miałem sporo problemów ze spasowaniem pokrywy. Tutaj mocowanie pokrywy do robota jest znacznie lepsze i dokładniejsze.

Warto wspomnieć także o antypośligowych nóżkach, co jest standardowym, ale bardzo dobrym rozwiązaniem, a także o dużej rączce służącej do podnoszenia ramienia robota.

Zawartość zestawu

Po podniesieniu ramienia robota możemy demontować misę, a także wymienić końcówki. Brakuje mi nieco rączki do misy, która ułatwiałaby wyjmowanie i jej przenoszenie. Jednak, jak w przypadku testowanego przeze mnie innego urządzenia tej kategorii, rączka zabiera sporo miejsca na kuchennym blacie.

A jakie mamy nasadki w zestawie? Właściwie, to takie jak w każdym robocie w podobnym przedziale cenowym. Do wyboru mamy hak, mieszadło i trzepaczkę. Pozwala to m.in. na mieszanie, delikatne miksowanie, ubijanie piany, czy ugniatanie ciasta. Wymiana końcówek jest bardzo prosta – wystarczy zwolnić blokadę, która podnosi całe ramię do góry. Następnie wystarczy wypiąć używaną końcówkę i w to miejsce wpiąć inną. Nie trzeba przy tym wyjmować całej misy.

Gotie GPM-1300W w praktyce

Robot kuchenny jest bardzo przydatny w kuchni. W zdecydowanej większości przypadków będziemy go używali do wyrabiania ciasta. W ramach testów, kilkukrotnie zagnietliśmy ciasto na szybką pizzę, ale także wyrobiliśmy ciasto na pierogi, a także klasyczne wypieki, jak chociażby szarlotka. Próbowaliśmy ubić białka, a także wymieszać składniki na różne potrawy.

Początkowo zastanawiałem się, jak poradzi sobie to urządzenie z dość twardym i ciężkim ciastem. Ma 1300 watów mocy, czyli o ponad połowę mniej niż testowany przeze mnie wcześniej robot innej firmy. Mimo wszystko, urządzenie dało radę i to bez najmniejszego problemu. Ruch planetarny pomógł dokładnie wymieszać i zagnieść składniki na ciasto. Przez ten czas nie zauważyłem, aby silnik zwolnił pod obciążeniem lub zaczął z siebie wydawać niepokojące odgłosy. Ubijając sypkie składniki warto sprawdzić, czy pokrywa dobrze przylega, bo w trakcie jednej z prób na wyższych obrotach, odrobina mąki uciekła mi poza misę. Obawiałem się także o jakość mieszania, ale moje obawy okazały się zbędne. Mieszadło poradziło sobie znakomicie, a składniki nie osadzały się na ściance misy.

A jak wygląda sprawa ubijania białek? W wielu urządzeniach jest problem z minimalną ilością składników potrzebnych, by było to możliwe. Tutaj jest dokładnie tak samo. Potrzebujecie użyć przynajmniej 4 białek, by ubijaczka była w stanie spełnić swoje zadanie. W przypadku mniejszej ilości – będzie to utrudnione bądź niemożliwe.

To, co spodobało mi się w modelu konkurencji, to specjalne silikonowe nakładki na brzegi mieszadła. W ten sposób mieszadło bardzo dobrze przylega do ścianek misy i dokładnie miesza składniki. W przypadku Gotie, mieszadło jest w całości metalowe, ale odstęp od misy jest już większy. Bez problemu może wymieszać składniki, ale nie może być ich w misie minimalna ilość. Na korzyść mieszadła Gotie przemawia jego wielkość (jest większe), oraz kształt wypełnienia, które pozwala lepiej mieszać większą ilość składników.

Minusy urządzenia

Testując każde urządzenie skupiam się nie tylko na jego plusach, ale także minusach. W przypadku Gotie małym minusem jest jego głośność. Nie jest ekstremalnie głośny, ale do najcichszych urządzeń z pewnością nie należy. Zwróciłem uwagę także na miejscami dość słabe wykończenie lakiernicze.

W dzisiejszym materiale testuję urządzenie, które pomoże nam zrobić pyszne soki, dżemy i sorbety. Jak sprawuje się wyciskarka wolnoobrotowa Gotie GSJ-630R w praktyce? Zapraszam do testu. Urządzenie do recenzji otrzymałem od firmy Gotie.

Od kilku lat mam w domu wyciskarkę wolnoobrotową, która jest dość często używana w naszej kuchni. Początkowo stosowaliśmy ją głównie do przygotowywania soków z warzyw, owoców i ziół. Szybko okazało się, że świetnie radzi sobie także m.in. zamienieniu świeżych buraków na barszcz, czy ziemniaków na placki ziemniaczane. Testowane przeze mnie urządzenie ma być krokiem w przód i znacznym rozszerzeniem funkcji takiej wyciskarki.

Sokowirówka, czy wyciskarka wolnoobrotowa?

Na wstępie możecie zapytać: dlaczego wyciskarka wolnoobrotowa, a nie sokowirówka? Oba urządzenia służą w podobnym celu, ale znacznie różni się sposób, w jaki go osiągają. Sokowirówka ma szybko wirujące ostrza, które ścierają składniki. Wytwarza się przy ciepło oraz piana. Ciepło z kolei sprawia, że z tak przygotowanego soku szybciej uciekają witaminy. Zmienia się także smak i konsystencja. Wyciskarki wolnoobrotowe składają się z elementu przypominającego ślimaka. Po włączeniu urządzenia, składniki są przesuwane w głąb urządzenia, a wspomniany przed chwilą „ślimak”, stopniowo zgniata je coraz bardziej. W ten sposób powstaje sok oraz pulpa. Oba elementy możemy wykorzystać.

Wyciskarka Gotie GSJ-630R – pierwsze wrażenia

Muszę przyznać, że urządzenie przyszło do mnie w dość sporym pudełku. W jego wnętrzu znalazłem jednostkę centralną oraz dodatkowe akcesoria. Elementów jest tak dużo, że początkowo mogą przywrócić nas o lekki zawrót głowy. W zestawie znajduje się także instrukcja obsługi oraz przewodnik po owocach i warzywach.

Co ciekawe, producent założył, że montaż nie powinien nikomu sprawić problemu, więc nie znajdziemy w instrukcji opisu poszczególnych elementów. O ile możemy wspomóc się rysunkiem rozłożonego urządzenia na pudełku, tak zastosowanie różnych sitek już nie jest takie oczywiste. Zapytałem o to producenta i zastosowanie poszczególnych sitek znajdziecie w podpisie do zdjęć.

Składanie wyciskarki wolnoobrotowej

Okazało się, że mimo tak wielu elementów, samo złożenie całości nie jest wcale takie skomplikowane. Najlepiej zacząć to robić od wyboru funkcji – tutaj mamy dwie możliwości. Pierwsza z nich to klasyczna opcja pracy jako wyciskarka, druga to krajalnica do robienia sałatek. Wybór jest istotny, bo od niego zależy, którą końcówkę założymy.

W przypadku wyciskarki wolnoobrotowej należy wybrać jedno z trzech sitek i nałożyć na nie specjalne silikonowe łopatki – pomogą nam zgarnąć sok do pojemnika. Następnie nakładamy pojemnik z dwiema dyszami na bazę wyciskarki. Do pojemnika wkładamy sitko, do którego wsadzamy ślimak.

Montaż jest o tyle uproszczony, bo pojemnik ma specjalne trzy otwory, w które wkłada się wypustki jednostki centralnej. Wypustki są jednak dość krótkie, więc całość nie trzyma się aż tak pewnie, nawet gdy dość mocno go przekręcimy. Dowiedziałem się, że producent zastosował takie rozwiązanie, by można było łatwiej ściągać pojemnik do czyszczenia. Mi to trochę przeszkadza, bo w trakcie pracy wyraźnie widać, jak góra urządzenia się rusza.

Na sitku także znalazło się specjalne oznaczenie białą strzałką, która podpowiada, gdzie należy wkręcić ten element.

Ostatni moduł to przeźroczysta pokrywka do wkładania owoców. Gdy zobaczyłem go po raz pierwszy, to skojarzył mi się z pewnym sprzętem, które każda osoba ma w domu 🙂 Wieczko tego pojemnika zakończone jest przykrywką w formie zapadni oraz otworem. Zapadnia pozwala na dodawanie większych kawałków owoców, a przez otwór możemy również wprowadzać składniki, bądź popychać je przy pomocy rączki z zestawu. Spodobało mi się to rozwiązanie, bo nie trzeba poświęcać aż tak dużo czasu na krojenie warzyw i owoców.

Alternatywnym rozwiązaniem jest wykorzystanie końcówek do przygotowania sałatki. Aby to zrobić, należy zdjąć wszystkie elementy. Przez dolną część pojemnika należy włożyć dystans silnika i w ten sposób nałożyć na jednostkę centralną.

Kolejny krok to założenie górnego modułu z wymiennym ostrzem. W zestawie mamy dwa elementy tnące. Nie stosujemy przy tym wspomnianego wcześniej ślimaka. Przed włączeniem urządzenia należy założyć także osłonkę ostrzy z otworem do dodawania składników. W tej konfiguracji mamy inną – krótszą rączkę do popychania składników.

Gotie GSJ-630R w praktyce

Początkowo miałem problem z przypisaniem zastosowania do poszczególnych elementów. Jednak kilkukrotne złożenie i rozłożenie urządzenia sprawiło, że wszystko stało się jasne. W instrukcji zabrakło odpowiedzi na pytanie, do czego służą poszczególne sitka – jedno z nich nie ma nawet żadnych otworów. Dlatego poniżej opisuję po krótce każde z nich.

Wyciskarka wolnoobrotowa ma także 9 funkcji: może przygotować sok owoców i warzyw twardych, średnich i miękkich. Może także robić sałatkę, dżem, czy mleko roślinne. Wybierając tryb pracy naciskając przycisk Menu na obudowie, urządzenie automatycznie dostosuje obroty do danej opcji. W przypadku „czyszczenia”, należy zatkać wyloty pojemnika, dolać wodę i uruchomić wyciskarkę. Zacznie pracować w obie strony pomagając oczyścić swoje wnętrze. Należy jednak uważać z ilością wody. Specjalnie dodałem jej tak dużo, by wyczyścić także pojemnik na dodawane składniki. Woda wylała się bokiem prosto na stół.

To, co mi się spodobało to dodatkowe sito filtrujące, które możemy zaczepić na pojemnik na sok. Pozwoli uzyskać jeszcze bardziej gładszą konsystencję soku.

Barszcz z wyciskarki

Gdy żona zobaczyła, że testuję wyciskarkę, od razu pomyślała, by zrobić w niej barszcz. Do jego przygotowania użyliśmy surowych buraków, które tylko wstępnie opłukaliśmy i przekroiliśmy na tyle, by zmieściły się w zapadni.

To bardzo twarde warzywa, ale by zmęczyć wyciskarkę, dodaliśmy również marchewkę. Nasze poprzednie urządzenie potrafiło wyraźnie zwolnić w trakcie obróbki twardszych składników.

Producenci wyciskarek wolnoobrotowych zalecają dodawać składniki stopniowo, by urządzenie nie zostało za bardzo obciążone. Oczywiście, natychmiast postanowiłem wypełnić wyciskarkę Gotie po brzegi, by zobaczyć, co się stanie.

Okazało się, że nic złego się nie stało, urządzenie nawet nie zastanowiło się przed chwilę i równo pracowało do momentu, aż nie przepracowało wszystkich składników.

Otwór na pulpę możemy zamykać, co przydaje się np. w trakcie trybu czyszczenia wyciskarki.

Początkowo myślałem, że dodatkowe sitko jest zbędne. Szybko jednak okazało się, że zatrzymało dość dużą liczbę piany i większych fragmentów, które przeszło przez główne sito.

Co mi się nie spodobało

Urządzenie jest dość wysokie, co trzeba wziąć pod uwagę przy planowaniu miejsca jego przechowywania. Oczywiście – istnieje możliwość demontażu elementów, ale wtedy też coś z nimi trzeba zrobić.

Wyciskarka ma świetny, metaliczny lakier. Jednak i mimo fabrycznych zabezpieczeń, mój egzemplarz przyjechał do mnie z dość głęboką rysą.

Producent nie zaleca też mycia elementów wyciskarki w zmywarce. Sprawia to, że po każdym użyciu jesteśmy zmuszeni rozłożyć urządzenie na czynniki pierwsze i dokładnie umyć je ręcznie. Tutaj dochodzę do rzeczy, która mi najbardziej przeszkadza. To właśnie ze względu na częste rozkładanie wyciskarki, producent zdecydował się zastosować krótkie zaczepy pojemnika – ma to ułatwiać jego demontaż. W mojej ocenie są za płytkie, co powoduje, że urządzenie nie trzyma się pewnie. W większości przypadków nie przeszkadza to w niczym, bo silnik wyciskarki obraca się w przeciwną stronę, co tylko stabilizuje całość. Jednak korzystając z trybu czyszczenia, gdy urządzenie pracuje w obie strony, miałem wrażenie, że zaraz odpadnie z niego cała góra.

Mam jeszcze jedną uwagę związaną z designem wyciskarki Gotie. Jestem przekonany, że lepszym rozwiązaniem byłoby umieszczenie wylotów pojemnika w większej odległości od siebie. Jeżeli chcemy dosunąć pojemniki pod te wyloty – zasłaniamy sobie cały panel z ustawieniami, w tym przyciskiem włączającym urządzenie.

W dzisiejszej smacznej recenzji testuję blender butelkowy Gotie GBL-600 dostępny w sklepach także pod nazwą Ever Green. Jak sprawuje się w praktyce i czy warto go kupić? Zapraszam do materiału. Urządzenie otrzymałem od firmy Gotie.

Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów blenderów. Można kupić te ręczne – najmniejsze, którymi bez problemu zblendujemy składniki niemal w każdym pojemniku, czy garnku. Z drugiej strony są też urządzenia znacznie większe i pojemniejsze służące do miksowania wielu składników naraz. Gotie GBL-600 jest dokładnie po środku i przeznaczona jest dla osób dbających o zdrowie i lubiących aktywność.

Gotie GBL-600 – pierwsze wrażenia

W zestawie z blenderem otrzymujemy kilka elementów. Pierwszym z nich jest podstawa z silnikiem. Z jej przodu znajduje się duży przycisk służący do włączenia całego urządzenia. Należy go wcisnąć i trzymać, a po jego puszczeniu silnik zatrzymuje pracę. Na górze znalazło się miejsce, w które wkłada się butelkę do góry dnem.

A mamy do dyspozycji aż dwie butelki o pojemności 600 ml. Jest to więc o 100 ml więcej niż w standardowym bidonie. Co ciekawe, po napełnieniu butelki składnikami, zakręcamy go specjalną, uszczelnioną końcówką z nożami. Dzięki temu, po obróceniu butelki i zaczepieniu jej do podstawy – nic nie przecieka. Po zblendowaniu składników, odkręcamy końcówkę z nożami i nakręcamy tę bidonową. Ma ona specjalny uchwyt zakończony karabińczykiem oraz zatyczkę zapobiegającą przed kapaniem (w zestawie są dwa – do obu butelek).

Oznacza to, że przygotowanie pysznego smoothie lub shake zajmuje dosłownie kilka chwil i w łatwy sposób można taki napój zabrać ze sobą poza dom, zrobić dzieciom do szkoły, lub przygotować sobie do pracy coś innego niż żonie.

Silnik w blenderze Gotie GBL-600

Silnik w urządzeniu ma moc 350 watów. Jest wystarczająca by pokruszyć lód, czy zmiksować twardsze składniki, jak np. surowe marchewki. W odróżnieniu od np. wyciskarek wolnoobrotowych – nie ma tutaj potrzeby porcjowania składników na mniejsze elementy. Pozycja pojemnika do góry dnem sprawia, że wszystkie elementy spadają na wirujące ostrza i równo się blendują.

To, na co zwróciłem szczególną uwagę, to stabilność całego urządzenia. Ma ono specjalną rączkę, za którą możemy trzymać w trakcie naciskania przycisku. Z kolei, od spodu producent zastosował tłumiące drgania nóżki, co sprawia, że wibracje nie są tak przenoszone na blat i nasze ręce.

Funkcje w blenderze Gotie GBL-600

Urządzenie pracuje wyłącznie w trybie jednej prędkości, nie ma tutaj funkcji pulsacyjnego, czy turbo, ale testując jest w trakcie kruszenia lodu, rozdrabniania, miksowania, czy przygotowania koktajli, nie przytrafiła mi się ani razu sytuacja, w której Gotie GBL-600 zaczęło zwalniać lub przestało działać.

Podoba mi się rozwiązanie zmieniające pojemnik blendera w bidon. Gosia szybko polubiła się z tym blenderem i codziennie rano przygotowuje sobie taki energetyczno-witaminowy koktajl do pracy.

To już stały element każdego poranka. Ja z kolei bardzo polubiłem koktajle mleczne z dodatkiem banana i czekolady lub kakao. Nie mogę doczekać się sezonu świeże owoce, jak truskawki, borówki, czy jeżyny.

Dlaczego tak polubiliśmy to urządzenie? Z kilku prostych powodów – jest banalnie proste w obsłudze, jego mycie zajmuje dosłownie kilkanaście sekund, można przygotować w nich koktajle dla dwóch osób na raz i zabrać je ze sobą na dwór i co jest dość ważnym aspektem – zajmuje niewiele miejsca w kuchni.

Muszę wspomnieć jednak o jednym minusie. Z pewnością część osób może szukać odpowiedzi na to pytanie po zakupie tego urządzenia. W trakcie pierwszego użycia blendera, można poczuć charakterystyczny zapach nowego silnika, który przypomina przypaloną rączkę od garnka.

Początkowo jest on dość intensywny, ale zanika z każdym kolejnym użyciem blendera. Przygotowałem w nim już ponad 20 butelek różnych koktajlów i zapach praktycznie jest niewyczuwalny.